Meniul de botez este mai simplu decât cel de nuntă, dar are particularitățile lui. Iată cum îl planifici corect.
## Structura unui meniu clasic de botez
**Aperitive (cald și rece):** Coșulețe, bruschette, mini-sandvișuri, tărtălete. Servite la cocktail sau pe masă.
**Ciorbă/Supă:** Tradițional la botezuri românești. Ciorbă de perișoare sau supă cremă.
**Felul principal:** Friptură de pui sau porc, garnitură, salată. La botezuri mai relaxate: buffet cu mai multe opțiuni.
**Dessert:** Tortul de botez este vedeta. Suplimentar: prăjituri, fursecuri, fructe.
## Meniu pentru copii
Dacă vin copii (și vin!), stabiliți cu salonul un meniu separat:
- Șnițel cu cartofi prăjiți
- Paste cu sos
- Mâncăruri fără ingrediente alergene comune
## Cantități orientative pentru 100 invitați
| Categorie | Cantitate |
|-----------|-----------|
| Aperitive | 5-7 bucăți/persoană |
| Supă | 200ml/persoană |
| Fel principal | 300-350g/persoană |
| Tort | 100-150g/persoană |
| Băuturi | 1-1.5L/persoană |
## Ce diferă față de nuntă
**Programul e mai scurt:** Un botez durează 4-6 ore vs. 8-10 ore la nuntă. Meniurile sunt mai puțin copioase.
**Copii sunt adesea prezenți:** Adaptați cantitățile și tipurile de alimente.
**Tortul e momentul central:** Spre deosebire de nuntă unde tortul e la final, la botez tortul e adesea la mijlocul programului.
## Colaborarea cu Monarh Events
Bucătăria Monarh oferă meniuri dedicate botezului, cu flexibilitate pentru preferințe și alergii. Degustarea este inclusă în procesul de rezervare.
meniu botezce se serveste la botezmancare botez
